Sala de Promoción Empresarial de la ESHAEX

El objetivo de este proyecto innovador es integrar la formación con la práctica profesional, creando un espacio en el que estudiantes y empresarios colaboren directamente.

La ESHAEX como Centro Integrado de Formación Profesional, propicia el acercamiento entre empresas y sistema educativo, de manera que ambos elementos se retroalimenten, impulsando una formación de calidad y una mayor empleabilidad para sus alumnos y alumnas.

En cada edición, serán los propios estudiantes quienes se encarguen de la cocina y la sala, siempre supervisados por el profesorado y por los jefes de cocina y de sala del establecimiento invitado. Cada restaurante participante aportará su saber hacer, colaborando con el alumnado en la elaboración y servicio de los menús. Esta iniciativa permite a los restaurantes interactuar con el talento emergente, promocionar su establecimiento y formar parte activa en la formación de los futuros profesionales de la hostelería.

La Sala de Promoción Empresarial ofrecerá un menú degustación con precio público, establecido por Decreto. 

Inscripción y reservas:

• Inscríbete a través del siguiente enlace: https://institutos.educarex.es/eshaex/sala-de-promocion-empresarial/
• Las personas con intolerancias o alergias alimentarias deben indicarlo al solicitar la reserva.
• Se solicitará el DNI escaneado de cada comensal al hacer la reserva.
• Las reservas confirmadas deberán abonarse mínimo 3 días antes de la fecha del servicio mediante transferencia bancaria a la cuenta que se facilitará con la confirmación.